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クリスマス前日のパリー生牡蠣、旨し。

午前中、クリスマスの買い物でにぎわっているバスティーユ広場近くのマルシェへ。木曜日と日曜日の週二回の開催だそうだ。

marche @ Bastille #3

肉屋より魚屋の方が行列ができている。

waiting for oyster

エビと牡蠣の品揃えがよい。

shrimps and prawns...

Bastille marche #1

鶏は首がついたままさばかれてる……

sleeping chicken

肉屋の兄ちゃん達、暇そうだった……

roasting chicken #2

roasting chicken guys

◇ ◇ ◇

午後は、Madeleine - Opera 近くをぶらぶらと。Faucheon の本店とおぼしき店ではお惣菜が売られていて、店に入るために行列ができている(写真はないけれど……)。三越で並んでおせち料理を買うようなもの?

Madeleine #1

Hediard もそれなりにクリスマス用のワインやチョコレートを求める人でずいぶん混雑していた。この店で売られているフルーツが旨そうだった。

Hediard Store #1

あちこちのブラッセリーやスーパーマーケットの店先で生牡蠣とゆでエビが売られている。フランスのクリスマスといえば、生牡蠣とゆでエビがかかせないのか?

Oyster @ Bastille marche

◇ ◇ ◇

遅い昼食は、いろいろうろうろした結果、市庁舎近くの何でもないブラッセリーで生牡蠣と子牛のノルマンディ風をいただく(ワインはアルザスの白)。

Oyster @ Brasserie #4

このブラッセリーの生牡蠣、塩味が絶妙で非常にうまい。レモンよりヴィネガーでいただく方が好み。

veal

子牛のノルマンディー風は、まあ、普通。

◇ ◇ ◇

市庁舎前の広場にはスケートリンクがある。欧米の人はこういう仮設型のリンクがすきだね。

ice sketing, hotel de ville

これは市庁舎近くの風景。

around city hall of Paris (hotel de ville) #1

around city hall of Paris (hotel de ville) #3

◇ ◇ ◇

去年もそうだが、クリスマスイブの昼食〜夕食を外食でさがすのは非常に困難。というわけで、昼食が遅かったこともあり、夕食はマルシェ他で入手しておいたお惣菜とワインですませることに。マルシェで買ったパテがなかなかうまい。

Bordeaux

これは部屋で飲んだボルドーの赤。いまひとつへなちょこな味だった……

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2006年12月23日 23:49に投稿されたエントリーのページです。

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